青椒、鸡蛋、小米椒、大蒜。
1、辣椒切小片;
2、锅中放油,倒入鸡蛋;
3、翻炒找散盛起备用;
4、锅中放小许油,倒入蒜末、小米椒翻炒出香味后,倒入青椒,少许盐,翻炒;
5、倒入炒好的鸡蛋,加生抽、耗油、胡椒粉;
6、大火翻炒,出锅。