清炒西兰花go

🍽️原料

主材：西兰花；

调味品：蒜、生抽、耗油、淀粉、白糖、盐；

🧑‍🍳烹饪

1、西兰花切成小块，锅中加水，放盐和食用油，水开后放西兰花焯水1分钟，捞出备用；

2、小碗中放盐、少许白糖、耗油、生抽、1勺淀粉、适量清水，搅拌均匀，备用；

3、起锅烧油，放入蒜末炒香，然后将上面调好的料汁倒入锅中，炒至粘稠后，放入西兰花迅速的翻炒几下，就可以出锅了。