辣椒蒸蛋go

🍽️原料

主材：鸡蛋、灯笼椒；

调味品：葱花、白灼汁；

🧑‍🍳烹饪

1、五颜六色的灯笼椒各一个，去除有蒂一端的头部，内部挖空，洗净，放入蒸盘中；

2、打N个鸡蛋，搅拌均匀，然后把蛋液倒入灯笼椒里，之后上蒸锅蒸；

3、蒸好后，切片，摆盘，热油爆香葱花，再淋上和圈白灼汁，就可以开吃了。