莲藕蒸肉go

🍽️原料

主材：莲藕、五花肉、胡萝卜；

调味品：胡椒粉、生抽、耗油、姜、蒜、葱花、盐；

🧑‍🍳烹饪

1、去皮的莲藕切碎，五花肉洗净剁成肉末，适量胡萝卜切碎，有玉米也可以剥一些玉米粒，备用；

2、将剁好的莲藕和肉放入一个碗，加胡萝卜碎和玉米粒；

3、调味加盐、胡椒粉、生抽、耗油、姜、蒜、葱花，然后搅拌均匀，再放一勺淀粉，继续搅拌均匀；

4、装碗，上蒸锅蒸20分钟，撒上小葱花就可以开吃了。