主材:鸡腿、蜂蜜;
调味品:料酒、葱末、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、盐;
1、鸡腿洗净,去骨;
2、鸡腿放入碗中,加1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油,少许盐和胡椒粉,拌匀腌制20分钟;
3、煎锅放油,鸡腿肉沾上淀粉,再放入煎锅里煎,煎到两面金黄,装盘备用;
4、锅中放黄油,加蒜末、1勺生抽、2勺蜂蜜,炒出香味;
5、将煎好的鸡腿肉放入锅中,裹上酱汁,即可装盘开吃了。