萝卜丸子go

🍽️原料

主材：白萝卜、胡萝卜、肉末、鸡蛋、面粉；

调味品：葱、姜、蒜、五香粉、盐；

🧑‍🍳烹饪

1、白萝卜和胡萝卜洗净，切丝，放盐，腌制10分钟备用；

2、按1:1比例准备肉末；

3、萝卜腌制好后，挤干水分，将肉末加入，打入2个鸡蛋，加葱、姜、蒜、五香粉、盐、适量面粉、搅拌均匀；

4、将搅拌好的搓成小丸子；

5、锅中放油，油温6成左右时，放入搓好的小丸子，炸至金黄即可出锅。