蘸酱大虾go

🍽️原料

主材：大虾；

调味品：蒜、姜、葱、小米椒、香菜、生抽、陈醋、香油、白糖；

🧑‍🍳烹饪

1、大虾洗净；

2、锅中放一瓶啤酒，煮开后，放入大虾，翻煮1分钟，冷开水冲洗一下，装盘；

3、做料汁：蒜、姜、葱、小米椒、香菜、1勺生抽、半勺陈醋、少许香油、适量白糖，搅拌均匀即可；

4、摆盘：料汁放盘中间，煮好的大虾围绕料汁一周。