主材:鸡胸肉、烧烤料、鸡蛋;
调味品:料酒、蒜、姜、葱、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉;
1、鸡胸肉切块,加葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、耗油、鸡蛋、淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟;
2、锅中放油,放入腌制好的鸡胸肉,炒至微微焦黄熟透;
3、最后撒上烧烤料,大火翻炒均匀即可。