腌黄瓜go

🍽️原料

主材：黄瓜；

调味品：蒜、姜、小米椒、白糖、生抽、陈醋、香油；

🧑‍🍳烹饪

1、黄瓜洗净、改刀切段；

2、切好的黄瓜，放盐拌匀，腌制10分钟；

3、挤干腌制的黄瓜中的水分（无需清洗），接着放姜、蒜、小米椒，1勺滚油淋上激发香味，调味加白糖、生抽、陈醋、芝麻香油、白芝麻，搅拌均匀即可。