孜然蘑菇go
🍽️原料
主材：蘑菇；
调味品：蒜、姜、干辣椒、白糖、生抽、耗油、鸡精、蒜苗、糖；
🧑🍳烹饪
1、蘑菇撕成小瓣，锅中放水，水开后，焯水1分钟，捞出备用；
2、锅中放底油，放蒜、干辣椒，炒香，再加一勺孜然粉；
3、小火炒出香味后，放入蘑菇，调味加盐、糖、鸡精、生抽、耗油和一把蒜苗，翻炒入味即可出锅；
主材：蘑菇；
调味品：蒜、姜、干辣椒、白糖、生抽、耗油、鸡精、蒜苗、糖；
1、蘑菇撕成小瓣，锅中放水，水开后，焯水1分钟，捞出备用；
2、锅中放底油，放蒜、干辣椒，炒香，再加一勺孜然粉；
3、小火炒出香味后，放入蘑菇，调味加盐、糖、鸡精、生抽、耗油和一把蒜苗，翻炒入味即可出锅；