油豆腐炒豆芽go

🍽️原料

主材：油豆腐、豆芽、韭菜、肉；

调味品：蒜、小米椒、料酒、生抽、鸡精、耗油、鸡精、盐；

🧑‍🍳烹饪

1、油豆腐切块，备用；

2、锅中放油，炒出油脂后，放入小米椒、蒜、料酒、生抽，继续翻炒；

3、放入油豆腐，加盐、鸡精、耗油和1碗清水，翻炒变软入味；

4、最后放入豆芽和韭菜，大火翻炒2分钟即可出锅；