蒜蓉粉丝娃娃菜go

🍽️原料

主材：娃娃菜、粉丝；

调味品：蒜末、小米椒、盐、鸡精、生抽、耗油、白糖、葱花；

🧑‍🍳烹饪

1、粉丝放入温水浸泡，泡软，备用；

2、每个娃娃菜切成4瓣，锅中放清水和盐，水开后放入娃娃菜，焯水30秒捞出；

3、摆盘，将焯水的娃娃菜摆在盘子四周，泡好的粉丝放在中间；

4、调料汁：碗中放蒜末、小米椒、盐、鸡精、生抽、耗油、少许白糖，搅拌均匀；

5、将调好料汁铺到盘中的粉丝上，上蒸锅蒸6分钟；

6、最后撒上葱花，浇上滚油，即可开吃。