凉拌莴笋go

🍽️原料

主材：莴笋；

调味品：蒜、葱、鸡精、香油、白醋、盐、小米椒；

🧑‍🍳烹饪

1、莴笋切丝，放少许盐腌制5分钟；

2、莴笋腌制好后，清水清洗，沥干水分；

3、加蒜末、小米椒、泼热油激发香味；

4、再加盐、鸡精、白醋、香油、适量白糖，搅拌均匀就可以开吃了。