蒸肉丸go

🍽️原料

主材：猪肉、山药；

调味品：耗油、生抽、盐、姜，鸡精；

🧑‍🍳烹饪

1、铁棍山药剁成泥，备用；

2、猪肉剁成泥，备用；

3、山药泥与猪肉泥放到一个碗里，加耗油、淀粉、盐、鸡精，搅拌均匀备用；

4、汤碗里放姜，加适量水，添加少量生抽；

5、将3中准备好的捏成肉丸放到汤碗中，上蒸锅蒸25分钟，出名撒上葱花即可开吃了。