土豆蛋饼go

🍽️原料

主材：土豆、胡萝卜、面粉、淀粉；

调味品：盐、松茸粉、葱花、黑芝麻；

🧑‍🍳烹饪

1、土豆切丝、胡萝卜切丝备用；

2、150g土豆丝、80g胡萝卜丝放入碗中，加30g面粉、15g淀粉、少许盐、适量松茸粉，加一点点清水，搅拌均匀；

3、四孔锅中放底油，放入搅拌好的土豆丝，中间留空，空心中打入一个鸡蛋，再撒上一点点葱花和黑芝麻，中途翻面，煎至金黄刻熟透即可。