主材:白萝卜;
调味品:生抽、陈醋、白糖、小米椒;
1、白萝卜洗净,切薄片;
2、萝卜片放碗中,放入足量白糖腌制半小时左右,
3、调味汁:空碗中放一勺生抽、一勺醋、一勺白糖,搅拌均匀;
4、腌制好的萝卜挤干水分,放入适量小米椒,倒入调好的料汁,拌匀再腌制20分钟左右即可食用。