葱爆鸡蛋go

🍽️原料

主材：鸡蛋、大葱；

调味品：生抽、耗油、胡椒粉、盐、淀粉；

🧑‍🍳烹饪

1、大葱洗净切段备用；

2、调料汁：碗中放生抽、耗油、盐、胡椒粉、1勺淀粉，加适量清水后，搅拌均匀；

3、锅中没热，放入4个鸡蛋，快速划散炒熟，盛起备用；

4、锅留底油，倒入大葱，爆炒出香味后，放入炒好的鸡蛋，淋上做好的料汁，大火翻炒入味即可出锅。