椒盐大虾go

🍽️原料

主材：大虾；

调味品：椒盐、洋葱、青红椒、淀粉；

🧑‍🍳烹饪

1、大虾去虾头、虾线，虾背开口；

2、处理好的大虾放入碗中，加淀粉，抓拌均匀，让大虾都裹上淀粉；

3、锅中放油，油温6成左右，大虾下锅炸，炸至金黄酥脆，捞起；

4、另起锅留底油，放蒜末炒香，倒入大虾，撒上椒盐粉、洋葱末、青红椒末，翻炒均匀就可以出锅了。