炒面go

🍽️原料

主材：面条、鸡蛋；

调味品：老抽、盐、鸡精、葱花；

🧑‍🍳烹饪

1、免贵水开，下入面条，煮2分钟捞出，过一下凉水；

2、控干水分，加少许食用油和一点点老抽，拌匀；

3、锅中油热，打入4个鸡蛋，炒熟炒散，加葱花，倒入配菜（火腿片、豆芽、白菜等，请随意），大火炒至断生；

4、最后倒入拌好的面条，调味加盐、鸡精，最后大火翻炒均匀即可。