蒜香烤茄子go

🍽️原料

主材：茄子；

调味品：蒜、青红椒、烧烤粉、生抽、耗油、白糖；

🧑‍🍳烹饪

1、茄子去蒂洗净，喷上食用油，放空气炸锅，200度烤20分钟，中途翻面；

2、青红椒、蒜末、烧烤料，淋热油激发香味，再加生抽、耗油、白糖，搅拌均匀；

3、烤好的茄子一分为二，平铺，浇上刚调好的料汁，180度再烤5分钟，蒜香烤茄子就做好了。